当我第一次在旅游卫视的玩转地球看到这个节目时，就喜欢上了这个节目，它的制造十分精巧，好听的主题曲、新颖美观的色彩、温馨的厨房、生气勃勃的瓜果园、低调但说话好听的园丁，还有最重要的主人公，既亲切又有趣的家庭煮夫奥利弗，加上旅游卫视那风骚的配音，销魂至极。我十分喜欢的一点是，这个节目的镜头运用十分妙，那些食材在慢镜及放大下更为新颖诱人，画面充溢美感。简直每集奥利弗都会在菜园里呼喊：“布莱恩，过来！”然后两个人就在交头接耳讨论食材，最后奥利弗就提着一篮子食材走进厨房，那个菜园就像厨师的天堂，应有尽有。偶然奥利弗还会教观众种草莓、种葱、种豆子。假如必需要用一个词形容这个节目，那必需是：心爱。(提供：美剧天堂网)
Part 2 of 2. In Patagonia, Bear skins a hare, scales a cliff, tracks a puma, drinks dirty water, and crosses the Perito Moreno glacier, a vast frozen labyrinth of ice caves and crevasses.
黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
